7 Rekomendasi Kuliner Purwodadi
Purwodadi merupakan kota madya yang berada di Kabaupaten Grobogan Jawa Tengah. Kota yang terkenal dengan kuliner swikenya ini sehingga mendapat julukan kota swike. Swike merupakan kuliner olahan paha kodok. Namun selain swike kota ini juga memiliki banyak kuliner khas yang akan menggugah selera anda. Jadi apabila anda sedang berada atau berkunjung ke Purwodadi berikut kami berikan 7 rekomendasi kuliner purwodadi yang murah nyaman dan enak.
-
Ayam Sako Purwodadi
Kuliner Ayam Sako ini sangatlah berbeda dengan ayam lainnya. Sebelumnya restoran Ayam Sako ini terkenal dengan nama Ayam Geprek Sako namun image geprek yang sudah terkenal dengan ayam tepung yang digeprekan dengan cabai. Nama Ayam Geprek Sako sebetulnya adalah penamaan proses pembumbuannya yang digeprekan ke ayamnya sehingga bumbunya meresap sampai ke tulang. Ayam yang diolah disini juga menggunakan ayam jowo super (joper). Sambel yang digunakan resto ini juga sangat nagih dan pedas dinamakan Sako karena singkatan dari Sambel Korek. Harga menu di resto ini juga sangat ramah.
-
Sate kambing Mbah to
Memulai berjualan sate dan gulai kambing sejak 1990 sate kambing Mbah To menjadi kuliner legendaris di Purwodadi. Sate kambing legendaris ini diturunkan dari generasi ke generasi dengan tetap menjaga kualitas rasa. Rasa dari sate kambing Mbah To sangat meresap dan dagingnya benar-benar empuk.
-
Soto Pojok
Soto pojok berbeda dengan soto lainnya yang berisi daging.Melainkan hanya nasi yang diberi berbagai irisan sayur seperti kol seledri dan kecambah lalu disiram kuah soto yang berasal dari kuah santen yang encer. Dinamakan soto pojok karena lokasinya yang beralamat di kampung pojok.
-
Bakmi Mbah Ngolo
Bakmi ini berdiri sejak 1967 dan menjadi salah satu legenda kuliner di Purwodadi. Sampai saat ini warung bakmi ini sudah diturunkan ke generasi ketiga. Memasuki generasi ketiga bakmi tetap menjaga kualitas rasa bakminya dengan resep turun temurun dari Mbah Ngolo.
-
Asem Asem RM Langsung
Asem asem daging banyak tersedia di banyak warung makan Purwodadi, Namun untuk makanan asem asem daging yang mantap dan istimewa ini hanya di Rumah Makan Langsung. Rumah makan ini berdiri sejak 1950 dan tetap menjaga kualitas rasanya.
-
Nasi Jagung Bu Tutik
Nasi jagung adalah makanan pokok orang Indonesia pada zaman penjajahan, karena beras pada zaman penjajahan sangat sulit. Kota Purwodadi menyajikan makanan nostalgia yaitu Nasi jagung Bu Tutik. Nasi jagung dengan lauk pauk yang sangat bervariasi dan harganya juga sangat terjangkau.
-
Sayur Becek
Jika dahulu Sayur Becek hanya bisa ditemui di momen-momen tertentu, kini kuliner satu ini bisa dijumpai di sejumlah warung di Purwodadi. Kuliner ini memiliki nama yang unik, dan rasanya pun bisa membuat ketagihan. Bahan utama untuk membuat sayur becek adalah iga sapi, terkadang juga menggunakan iga kerbau. Rempah-rempah untuk membuat sayur becek antara lain : bawang putih, kemiri, bawang merah, cabe, dan ketumbar. Rempah tersebut ditumbuk lalu dicampurkan ke dalam rebusan iga sapi.
Demikian 7 Rekomendasi Kuliner Purwodadi dari kami. Jangan lupa untuk menikmati berbagai kuliner khas daerah apabila anda sedang berkunjung.
Sumber dari:
https://www.gotravelly.com/blog/10-kuliner-khas-purwodadi/
https://jatengnyamleng.com/2017/03/07/10-kuliner-enak-dan-legendaris-di-grobogan/